热电偶原理：将热电偶的热端加热，使得冷、热两头的温度不同，则在该热电偶回路中就会发生热电势，这种物理现象就称为热电现象。
收集设备并不能对其直接丈量，所以要进行扩大处理器后再送到收集设备，以取得准确的温度值。
MAX6675价格低，热电偶在0°C至+700°C温度范围内丈量精度为8 LSB。
它将K型热电偶的信号扩大再通过ADC模数转化、数据以12位分辨率，只读方法读出。
4096除以4，刚好等于1024，所以上面说它的量程为0-1024°C。
tps:MAX6675的精度对电源耦合噪声比较灵敏，所以最好在它的电源引脚上加一个旁路电容以消除搅扰。
然后每隔大约300毫秒调用函数“Max6675-Read（）”对其取整取余（由于数据是十六进制）即可。
